20201108_Find Me? Where are the good Mackerels exhibition 找魚展

◑ #找魚展 ◑Find Me ! Where are the good mackerels?
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「＃大鯖魚夢工廠」 來自 ＃明堯冷凍食品 。從1962年創立的山萬海產加工廠開始，傳承三代持續專精鯖魚加工技術超過半世紀。有感於海洋飲食文化的變遷與永續議題發酵，成立 ＃永續食物教育 與 ＃實驗跨界 的場域- 大鯖魚夢工廠。邀請您與我們體驗 ＃鯖魚從產地到餐桌 的旅程，讓我們一起創造 ＃屬於全人類的大鯖魚夢，航向一個海裡永遠有魚的未來。⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mackerel Wonderland is new face of Ming Yao ,a local mackerel production company in Yilanwith over half century fishery experience.The first temporary exhibition is「Find Me !Where are the good mackerels?- Food Design Exhibition 」curated by UOVO Food Design team.With small interactive and sensory journey,we welcome the visitor to perceive the surroundingas one of the mackerels. We design an experiencewith five thematic sectors, where you can collectinformation like selecting and buying fish in the market.Through this interaction, we encourage people to spend quality time for solid knowledge regard sustainable fishery culture and be more conscious of food choices one made on daily basis.

❙ 客戶 ❙大鯖魚夢工廠 Mackerel Wonderland
❙ 策劃團隊 ❙UOVO Food Design Studio 食物設計在台灣

❙ Creative Design Direction ❙ 黃若潔 Jochieh Huang
❙ Food Design Direction ❙ 詹慧珍 Amber Chan
❙ project manager ❙ 江婉秀
❙ Food Design Consultant ❙ 彭俊豪 Chef Pong - 廚師彭
❙ 聲音設計 ❙ Akanksha Krishnani
❙ 未來鯖魚視覺設計 ❙ Myungsik Jang
❙ 食譜區攝影 ❙ 馮政忠
❙  展覽攝影 ❙ 陳麒年
❙ 鯖魚卡插畫影像協力 ❙ 林凡榆 Fanyu Lin / Divooe Zein Architects 自然洋行建築團隊

❙ 協力廠商 ❙ 猴子軍團設計開發有限公司 、 Enjoy Art 享藝

❙ 特別感謝 ❙ 自然洋行建築團隊、林凡榆、 Ting-i Chen 、 黃莘娓 、 Bulbul Chao 、黃士展、王耀嶸、 Chi-Nian Chen 、 鑿光影像 、日月影像、 MH影像、Stan Chang 、蕭富元⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀

20200412_Podcast With Humans offshore

Ep072 - 義大利跨領域產品設計師：黃若潔

🔥大家對台灣的在地工藝文化是什麼樣的想像呢？

這週離島人邀請到曾在義大利Fabrica溝通研究中心交流的黃若潔Jenny。
Jenny畢業於臺灣藝術大學工藝設計系，曾於捷克布拉格藝術設計暨設計學院K.O.V工作室交換。2016年則在班尼頓集團（benetton）創立的義大利Fabrica溝通研究中心進行一年半的交流。返台共同創辦Studio Algae，針對臺灣工藝以及在地文化進行調查及研究計畫，目前為獨立設計工作者 。

歡迎大家來聽聽這週的離島人播客節目，
來聽聽Jenny在義大利Fabrica溝通研究中心交流的經驗以及作為產品設計師對台灣在地文化的想法。


收聽連結由此入

20200104_Designer’s Utopia? - A year in Fabrica lecture @ Taiwan design museum

設計師的烏托邦？ - 在義大利Fabrica做設計的一年講座
＠台灣設計館


時間：2020.01.04 sat. 14:30 - 16:00 (14:00報到)
地點：台灣設計館07展間
110台北市信義區光復南路133號https://goo.gl/maps/KeNg7pAcHmvV4hFc7

主講人：黃若潔


義大利Fabrica傳播溝通研究中心是歐美當代設計史在視覺傳達、社會設計、產品設計領域很特別的前衛實驗機構。

班尼頓集團（Benetton）自1994年創辦以來孕育了無數的藝術家、設計師、攝影師、導演等等，如Jaime Hayon , Sam Baron , Andy Rementer , Giorgia Zanellato , Javin Mo等等。來自世界各地各領域25歲以下青年匯聚於美麗的義大利鄉間，於安藤忠雄修建的17世紀莊園內進行為期一年的緊密交流，期間還有良好的福利制度讓設計們專注於激盪創意。

來自臺灣的設計師黃若潔，於2016年進駐以傢俱家飾聞名的Design Area，在如烏托邦式的設計工作室進行各式各樣的實驗工作坊、展覽策劃、工藝合作。 本次講座除了分享進駐期間國際專案外，在Fabrica與各國朋友的生活日常、當時有趣的發現，及回台後反思臺灣經驗也將第一次公開分享。

https://reurl.cc/W4YjY9

20180315_New collaboration with PLEASE DO NOT ENTER

PLEASE DO NOT ENTER x Fabrica

Latest Fabrica DA VETRO collaboration with PLEASE DO NOT ENTE will be launched at exhibition "Short memories" on 15th of March.

If you happen to be in Los Angeles,
make sure you don't miss the opening of THE LAB in The NoMad Hotel (RSVP contact@pleasedonotenter.com )

All the glasses are made by best Italian artist Massimo Lunardon.


最新Fabrica與洛杉磯PLEASE DO NOT ENTER
藝廊合作的義大利玻璃系列DA VETRO
將於3月15號於The NoMad Hotel新店THE LAB發表.

如果你剛好在洛杉磯的話(羨慕),
歡迎到現場開幕晚會 (RSVP),
我的“小花實驗室”會在現場跟你招手噢～


#pleasedonotenter #nomadhotel #collectibledesign #functionalart #fabrica
#davetro #design #glass #glassdesign #craftsmanship #productdesign

20180117_Hai_presented at M&O 

20171220_New collaboration with GUR